Najpopularniejsze danie obiadowe

Czy u was też tak jest, że domownicy zapytani - Co na obiad? - najczęściej wybierają tajemnicze danie o nazwie "nie wiem"???
No odpadam...  bo wybredne to towarzystwo, że hej!

Krem z cukinii z tymiankiem

Krem z cukinii.
Zupa szybka prosta i pyszna. Cukinię kroję na kawałki i duszę na maśle z malą cebulą ok 10 minut. Zalewam wodą lub rosołem, doprawiam pieprzem i solą. Chwilę gotuję, miksuję i gotowe. Tym razem podkręciłam delikatny, słodki smak dodając świeży tymianek. Żeby nie było nudno w zupie pływała też pokrojona w kosteczkę mozarella.

Kocham zupy!

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Idzie jesień.
Co prawda wczoraj i dziś niewiarygodny upał, ale piekarnik naprawiony, wiec trzeba piec.
Takie życie :).
Na pierwszy rzut poszło ciasto jogurtowe od Doroty Świątkowskiej z Książki "Moje wypieki i desery".
No co ja mam powiedzieć?? - nic tylko jeść! Pycha!

#mojaulubionaporaroku

Jestem na instagramie.
Bo czasu mniej, bo zdjęcie pięknie opowiada, bo...  bo nie wiem.... - bo tak?  ;)
Komu po drodze, niech zagląda.

Cynamonowe babeczki ze śliwkami i jabłkami

Zaczyna się!
Moja ukochana jesień jest tuż tuż!
Rześkie poranki, szybciej zapadający zmierzch, pomidory, jabłka, dynie, śliwki! Cuda!
Odetchnelam po upałach i zaczęłam piec. Na początek Cynamonowe babeczki. Podpatrzone u fenomenalnej fotografki Pauliny Kolondry. Przepis znajdziecie TU. Jedyna moja modyfikacja to zastąpienie części śliwek jabłkiem.
Szybkie, obłędnie pachnące i pyszne! i uwaga! - najlepsze na drugi dzień :)

Webook

Stara już jestem, a jednak lubię pooglądać filmy na youtube. Zwykle to filmy urodowe i modowe, choć one powoli zaczęły mnie nieco nużyć. Bo ile można oglądać, jak kolejna dziewczyna "kupuje" - a raczej wybiera - sobie z oferty sklepu chińskiego średnie ciuchy, albo powiększa swoją kolekcje podkładów, czy cieni. Kiedy one to zużywają?? ;) Ja się maluję, a mam z tym problem mając 1/40 tego co one. ... albo gdzie mieszczą te ciuchy? :) - no ale nie o tym.
Mam kilka kanałów, które lubię i na które zaglądam, jednak zaczęłam szukać czegoś innego, raczej z dziedziny kultury. Uwielbiam wywiady Moniki Jaruzelskiej - niestety nowe odcinki nie pojawiają się ostatnio na kanale. Mam nadzieję,że format powróci, bo to mądre ciekawe rozmowy. Ciekawe rozmowy są oczywiście w Xięgarni. Śledząc na FB wpisy Marcina Mellera zauważyłam Webook, którego autorką jest jego przesympatyczna żona Anna Dziewit. Webook na youtube to świetny, młody kanał o książkach i pisarzach. Szczególnie dla takiego laika, jak ja - bardzo inspirujący. Moim hitem jest pisane przez wszystkich gości opowiadanie. Serdecznie polecam tym którzy książki lubią i szukają inspiracji czytelniczych.
Dzięki rozmowie z Agnieszką Więdłochą właśnie sięgnęłam po Ości Ignacego Karpowicza. Mam wielkie oczekiwania i lecę zarywać noce :)

M.