Najpopularniejsze danie obiadowe

Czy u was też tak jest, że domownicy zapytani - Co na obiad? - najczęściej wybierają tajemnicze danie o nazwie "nie wiem"???
No odpadam...  bo wybredne to towarzystwo, że hej!

Krem z cukinii z tymiankiem

Krem z cukinii.
Zupa szybka prosta i pyszna. Cukinię kroję na kawałki i duszę na maśle z malą cebulą ok 10 minut. Zalewam wodą lub rosołem, doprawiam pieprzem i solą. Chwilę gotuję, miksuję i gotowe. Tym razem podkręciłam delikatny, słodki smak dodając świeży tymianek. Żeby nie było nudno w zupie pływała też pokrojona w kosteczkę mozarella.

Kocham zupy!

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Idzie jesień.
Co prawda wczoraj i dziś niewiarygodny upał, ale piekarnik naprawiony, wiec trzeba piec.
Takie życie :).
Na pierwszy rzut poszło ciasto jogurtowe od Doroty Świątkowskiej z Książki "Moje wypieki i desery".
No co ja mam powiedzieć?? - nic tylko jeść! Pycha!

#mojaulubionaporaroku

Jestem na instagramie.
Bo czasu mniej, bo zdjęcie pięknie opowiada, bo...  bo nie wiem.... - bo tak?  ;)
Komu po drodze, niech zagląda.

Cynamonowe babeczki ze śliwkami i jabłkami

Zaczyna się!
Moja ukochana jesień jest tuż tuż!
Rześkie poranki, szybciej zapadający zmierzch, pomidory, jabłka, dynie, śliwki! Cuda!
Odetchnelam po upałach i zaczęłam piec. Na początek Cynamonowe babeczki. Podpatrzone u fenomenalnej fotografki Pauliny Kolondry. Przepis znajdziecie TU. Jedyna moja modyfikacja to zastąpienie części śliwek jabłkiem.
Szybkie, obłędnie pachnące i pyszne! i uwaga! - najlepsze na drugi dzień :)