Krem z cukinii.
Zupa szybka prosta i pyszna. Cukinię kroję na kawałki i duszę na maśle z malą cebulą ok 10 minut. Zalewam wodą lub rosołem, doprawiam pieprzem i solą. Chwilę gotuję, miksuję i gotowe. Tym razem podkręciłam delikatny, słodki smak dodając świeży tymianek. Żeby nie było nudno w zupie pływała też pokrojona w kosteczkę mozarella.
Kocham zupy!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz