Deser z owocami

Rzadko ostatnio jadam desery. Dziwne to bardzo, ale nie ciągnie mnie do słodyczy, nawet do ukochanej czekolady. Wolę jakieś upiornie kwaśne porzeczki i agrest oraz wiśnie no i kwaśne młode jabłka.
Jedynym wyjątkiem jest beza.
Z braku innej opcji w roli deseru wystąpiły dziś bezy kupione w markecie - niestety nie nauczyłam się jeszcze piec Pavlovej- ale to kwestia czasu. Owe bezy zostały zmasakrowane moimi delikatnymi dłońmi i poruszone do miski. W roli bitej śmietany natomiast, wystąpił jogurt grecki- taki kwaśniejszy.
Wymieszałam zatem okruchy bezowe z jogurtem już "sos" gotowy. Do tego porzeczki, borówki amerykańskie i ostatnie truskawki (swoją drogą już nienajlepsze).
Na zdjęciu deser jeszcze w wersji kulturalnej w osobnych miskach, potem już nie było tak pięknie.
Pyszny,  łatwy, orzeźwiający deser

od M.

Upał

No tak ...
Postawiłam obok siebie wiatrak, podłączyłam go do prądu i ...
Chyba czekałam na cud!
Przecież sam sie nie włączy ...

Czas reakcji 10 minut...
Oj ten upał ...

Domowa icetea.

Młody Człowiek nie lubi napojów gazowanych!
Cudownie!-zakrzyknie niejedna matka.
Nie powiem, też się bardzo cieszę. Odpadają mi prośby o cole, mirindy i inne sprajty i oranzady.
No ale zostają inne cuda. Szczególnie icetea!
Po kilku próbach stworzenia w domu czegoś choćby przypominającego ten kupny cud-napitek. Nareszcie się udało.
Oto tajna receptura:
2 torebki Dilmah Ceylon Gold - zalałam ok. litrem gorącej wody i zaparzylam dość mocny napar. Myślę, że pyszna byłaby też wersja z herbatą Earl Grey, co koniecznie wypróbuję, bo ją uwielbiam.
Do zaparzonej herbaty wrzuciłam cienko pokrojone,  uprzednio sparzone i wymyte, pół cytryny ze skórką. 
Następnie doslodzilam dwiema łyżkami brązowego cukru.
Dziś dodałam też łyżkę syropu z agawy.
Po wystudzeniu uzupełnilam dzbanek zimną wodą mineralną - ok 0,5 litra i gotowe.
Można też zamiast wody dodać kostki lodu lub rozlewac do szklanek z lodem.
Dla mnie pycha.
Młody Człowiek tez chętnie pije.

Kończę zatem poszukiwania domowej wersji tego napoju.

Ktoś chętny ??

M.

Kolejna okrągła rocznica

37 okrągła rocznica za mną.
W związku z jej kanciatą okrągłością udało się uniknąć zamieszania z tej okazji.
I dobrze - tak lubię najbardziej.
Pierwszy raz  życiu byłam za to w dniu swoich urodzin - zupełnie niezdemaskowana - na urodzinach kogoś innego. Przedziwne uczucie :). Nieco surrealistyczne. Chyba nawet nie chciałam być na miejscu tej osoby. :)

Kolejna kartka z kalendarza poleciała ... a ja żyję dalej.
Zobaczymy ile energii doda mi nadchodzący rok .:)
Może odmłodnieję ...

Koktajl z awokado.

Ostatnio to moje ulubione drugie śniadanie. Koktajl z owoców, Smoothie - jak go zwał tak zwał.
W każdym razie jest pyszny i megazdrowy.
Wkładam do niego to co akurat mam pod ręką. Dziś do miksera wpadły:

- mały banan
- mała nektarynka
- kawałek awokado
- sok z 1/3 cytryny
- kilka listków mięty
- woda mineralna

Bardzo orzeźwiający i sycacy napój.

Ktoś chętny??